Sarason Ke Tel Ka Bhaav 2023: होली के बाद सस्ता मिलेगा गेहूं का आटा और मैदा, सरसों का तेल भी सस्ता मिलेगा. पिछले दिनों आटे और आटे की कीमतों में आई तेजी को देखते हुए सरकार ने एफसीआई को खुले बाजार में अधिक गेहूं बेचने का निर्देश दिया है। एफसीआई ने भी ऐसा करना शुरू कर दिया है। सरकार का कहना है कि होली तक आटे की कीमतों में भारी गिरावट आएगी। अब सरसों का तेल भी सस्ता होने लगा है।
पिछले साल से ज्यादा रहा है उत्पादन
सरसों तेल क्षेत्र की शीर्ष संस्था सेंट्रल ऑर्गनाइजेशन ऑफ ऑयल इंडस्ट्री एंड ट्रेड (सीओओआईटी) के अध्यक्ष सुरेश नागपाल के मुताबिक इस साल रबी की फसल में कुल 113 लाख टन सरसों का उत्पादन हो रहा है। पिछले साल के कैरी फॉरवर्ड छह लाख टन को जोड़ दें तो इस साल 119 लाख टन सरसों पेराई के लिए उपलब्ध है। इसमें करीब दो लाख टन रेपसीड या तोरिया का उत्पादन शामिल नहीं है। पिछले साल इसी रबी सीजन में 109.50 लाख टन सरसों का उत्पादन हुआ था। उनका कहना है कि इस साल मौसम की वजह से सरसों की पैदावार पर करीब पांच फीसदी का अंतर आया है।
सरसों का रकबा बढ़ा है
इस साल देश में सरसों की खेती का रकबा बढ़ा है। सीओओआईटी से प्राप्त आंकड़ों के मुताबिक, पिछले साल देश भर में 86.04 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में सरसों की खेती हुई थी। इस साल यह बढ़कर 92.48 लाख हेक्टेयर हो गया है। हालांकि इस साल सरसों की पैदावार कम हुई है। पिछले साल प्रति हेक्टेयर सरसों की पैदावार 1,270 किलोग्राम थी। इस साल यह घटकर 1,221 किलोग्राम रह गया है।
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निष्कर्ष – Sarason Ke Tel Ka Bhaav
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Sources –
internet
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